La paresse du vendredi soir se savoure !

Il était une fois… C’était un vendredi soir, je m’en souviens très bien. Quelques semaines auparavant, j’avais acheté de la pita sous-vide au supermarché. Je ne savais pas quoi préparer pour un repas du soir. Et je n’avais pas grand chose dans mon réfrigérateur.  C’est alors que j’ai eu l’idée de préparer une poignée de haricots rouges pour servir de garniture dans la pita. Je me suis dit aussi que je pouvais utiliser l’avocat qui me restait,  quelques tomates cerise et de la feuille de chêne. Et pour donner un petit peu de goût à la garniture, j’ai immédiatement pensé à ma sauce Barbecue préférée. J’ai aussi profité de l’occasion pour terminer le sachet de tortillas que j’avais ouvert.

Cette petite histoire, est la meilleure décision que j’ai pu prendre en matière de fastfood maison. La combinaison délicieuse ! Le seul souci, c’est qu’il faut savoir s’arrêter… Comme tout le monde, je suis gourmande !

Playlist du jour

Depuis hier, je n’arrête pas d’écouter cette chanson de Jeanne Mas intitulé « Rouge et Noir ». Je l’ai beaucoup écouté lorsque j’étais plus jeune.  Mais aujourd’hui, j’avoue que le texte de cette chanson prend un tout autre sens au regard des circonstances actuelles.

Et puis, j’ai eu l’idée de vous en faire profiter. Cette chanson,  je l’ai ajouté sur une de mes playlists sur Spotify.   Alors si vous avez accès à l’application, je vous donne l’opportunité d’écouter les titres qui m’ont le plus marqués  étant jeune.  Je suis sure que certains de ces titres ne vous sont pas inconnus.

Je vous souhaite une bonne écoute ! Merci d’avoir pris le temps de me lire !

 

Et si vous arrêtiez de vous empoisonner ?

Bon pour tout dire, le titre de cet article m’a été inspiré par le dernier livre de poche que je viens de lire. Je m’explique. Je suis partie faire quelques courses au supermarché. Alors que je passais dans le rayon « livres » de mon supermarché, ce livre a attiré mon attention. Le titre du livre est « Et si on arrêtait d’empoisonner nos enfants ? » de Erwann Menthéour. J’avoue que quelqu’un qui est capable de parler d’alimentation, de sport et de santé dans un même bouquin, attirera toujours mon attention. Comme vous le savez, je suis devenue végétalienne/végane, il y a maintenant plus de trois ans. J’ai feuilleté le bouquin au supermarché. Quand j’ai lu les mots : viande, cancer, pain et lait. Je me suis dit « Achète ! » Je l’ai lu tout de suite. Il est très facile à lire.  Et je pense qu’il résume assez bien tous les propos qui sont tenus sur l’impact de l’alimentation et l’environnement sur la santé des enfants, pour ne pas dire sur la santé de la population en général.  Il parle de tout, y  compris de champs électromagnétiques et nous alerte sur l’impact de ces différents éléments sur le développement de l’enfant. Je vous en parle car la santé est l’affaire de tous.  Et comme le sous-entend l’auteur dans son livre, c’est avant tout un choix personnel. On peut être d’accord ou pas d’accord avec ces affirmations. Mais dans le monde dans lequel nous vivons, nous avons de plus en plus, un libre accès à l’information. C’est un luxe que n’avait pas nos parents ou grand-parents. Donc, je pense qu’on a le devoir de vouloir s’informer, tout particulièrement, lorsqu’il s’agit de sa santé et de la santé de ses enfants.  Je vous souhaite une bonne lecture. Et je préfère vous mettre en  garde, ce livre risque d’avoir un impact sur votre état de santé.